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LICHTERVELDS – Belgian Strong Ale 9% (DE DOLLE – Belgio) 33cl

6,50

Descrizione

 Lichtervelds Blond è una particolare birra prodotta da De Dolle esclusivamente ogni 2 anni per il Folklorefeesten di Lichtervelde, cittadina belga e patria natale di Karel Van De Poele, un ingegniere elettronico nato a metà ‘800 che grazie alle sue invenzioni ha dato un contribuito notevole all’innovazione in ambito elettrico e ferroviario.
Lichtervelds Blond è una Belgian Strong Ale da 9 ABV% nascosti che ubriacano i partecipanti del Folklorefeesten senza che essi abbiano modo di accorgersene.
La birra appare nel bicchiere di colore arancio, è velata, la schiuma bianca, soffice e persistente.
Intense note fruttate inebriano le mucose nasali, frutta polposa per la precisione nonché note di marmellata, miele, pane. Evidente anche note resinose e floreali, il luppolo in questo lotto è usato in maniera piuttosto generosa!
Al gusto ritroviamo le sensazioni olfattive appena descritte, l’entrata è fruttata e morbida, la secchezza e l’amaro finale floreale e terroso equilibrano il tutto.

 

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